11月5日至10日，第七屆中國國際進口博覽會（下稱“進博會”）在國家會展中心（上海）舉行，山東省商務廳、山東省老字號企業(yè)協(xié)會組織省內42家老字號及非遺企業(yè)參加進博會人文交流活動，在國展中心8米層6號館鉆石樓設置山東老字號暨非遺文化體驗館（下稱“山東館”），多角度、全方位呈現(xiàn)老字號魯企的厚重底蘊和時代篇章。據(jù)不完全統(tǒng)計，本屆進博會期間，山東館客流近9萬人次，現(xiàn)場銷售額712萬元，意向訂單額2.1億元。
今年進博會山東館設置了潮牌名創(chuàng)、齊魯名吃、魯菜名宴、海岱名飲、國禮手造、傳世醫(yī)藥、城市禮物七大展區(qū)，全面呈現(xiàn)老字號守正創(chuàng)新的璀璨成果，以科技“含新量” 彰顯品牌“含金量”。德州扒雞、超意興、野風酥、魯味齋、紙皮包子等作為齊魯名吃代表，創(chuàng)意美食全新亮相；知味齋打造的魯商迎賓宴成為熱門打卡地；張裕、嶗山等攜潮品邀賓朋共享海岱名飲之美；福人樓、銅金蟾、御圣公、濰坊嵌銀、泰山桃木王、吉紋齋、淄博精工等全新呈現(xiàn)手造文化精髓；東阿阿膠、宏濟堂等彰顯智慧中醫(yī)藥的時代魅力；周村燒餅、崔字牌、鼎輝、君祥、西御道、李全德等生動呈現(xiàn)城市名片的有力作為；即發(fā)、大染坊等入駐潮牌名創(chuàng)展區(qū)，吸引無數(shù)海內外客商紛至沓來。
據(jù)了解，山東館采用“線上+線下+互動”融合宣推模式，在文化交流和品牌推介方面下足功夫。設計策劃山東館限定徽章，牽頭聯(lián)動人文交流各省級館策劃“蓋章?lián)Qpin，探秘進博”活動，吸引中外客商踴躍參與，最大程度擴容館內流量。央視網(wǎng)文化頻道進行獨家直播專訪帶貨，詳細講述企業(yè)文化內涵及創(chuàng)新發(fā)展，推介老字號臻品，撬動“云端流量”，兩場直播超50萬人次圍觀。
進博會期間，山東還牽頭舉辦了中華老字號全球行系列活動，設置中華老字號中醫(yī)藥海外文化交流會、中華老字號全球推介官見面會兩大環(huán)節(jié)，國際組織、行業(yè)專家、企業(yè)掌門人齊聚一堂，共謀老字號揚帆出海新路徑�；顒蝇F(xiàn)場，舉行了中華老字號全球推介官蒞任儀式，德國、澳大利亞、新加坡、意大利、波黑、泰國等國家商協(xié)會組織負責人成為首期推介官。啟動中華老字號全球伙伴行動，標志著中華老字號與全球推介官正式攜手合作，共同開啟中華老字號國際發(fā)展新篇章。
依托進博會平臺，山東老字號企業(yè)不僅交流了文化、推廣了品牌，更實現(xiàn)了開拓全球的商業(yè)版圖。眾品工貿與京鼎食品簽訂了300萬元采購訂單，“紙皮包子”系列產(chǎn)品走向全國乃至世界舞臺邁出了重要一步。超意興與正大集團締結戰(zhàn)略合作伙伴關系，計劃采購2000萬美金產(chǎn)品，真正實現(xiàn)“買全球”。野風酥的煎餅系列獲得了首個美國訂單，同文堂的北派毛筆新簽日本、美國跨洋訂單，連勝體育成功推動與印尼、泰國、土耳其等國家的商貿合作。
本屆進博會期間，商務部主辦的第四屆中華老字號創(chuàng)新發(fā)展大會同期召開。大會發(fā)布《中華老字號年度發(fā)展報告（2024）》，公布《中華老字號守正創(chuàng)新典型案例》，山東德州扒雞股份有限公司上榜全國十大典型案例，青島即發(fā)集團股份有限公司入選提名案例。愛瑞派失蠟模具制作工藝、華陽魯西黃牛牛骨雕刻制作技藝作為非遺技藝展演在大會亮相，為現(xiàn)場觀眾呈現(xiàn)傳統(tǒng)工藝的獨特魅力。
山東省商務廳相關負責人表示，山東將持續(xù)組織省內的老字號和非遺文化企業(yè)參展進博會人文交流活動，在開放中尋求新機遇，謀求全球發(fā)展商機。
（大眾新聞·經(jīng)濟導報記者 吳淑娟）
