11月5日，第七屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)（下稱“進(jìn)博會(huì)”）在上海開(kāi)幕，42家省內(nèi)優(yōu)秀老字號(hào)、非遺及潮牌企業(yè)組團(tuán)亮相位于上海國(guó)家會(huì)展中心8層6號(hào)館鉆石樓D-L217-219的山東老字號(hào)暨非遺體驗(yàn)館（下稱“山東館”）。其中，既有菏澤工筆牡丹畫(huà)、泰山桃木王、淄博大染坊這樣的手造技藝，也有張?jiān)Ｆ咸丫�、白花蛇草水、日照綠茶等特色酒水茶飲，還有宏濟(jì)堂、文登道地參業(yè)、東阿阿膠等傳世醫(yī)藥，更有微山湖板鴨、超意興把子肉、渤�？诳疚r等齊魯美食，魯味齋還將帶來(lái)顛覆性新品——“扒蹄冰激凌”。
山東館規(guī)劃七大展區(qū)，對(duì)應(yīng)引入齊魯名吃、魯菜名宴、海岱名飲、國(guó)禮手造、傳世醫(yī)藥、潮牌名創(chuàng)、城市禮物等名優(yōu)企業(yè)，多視角創(chuàng)新呈現(xiàn)齊魯?shù)赜驓v史文化。展區(qū)融合現(xiàn)代展陳方式，通過(guò)新質(zhì)科技與品牌文化融合展示，助推老字號(hào)煥發(fā)新顏，吸引海內(nèi)外客商感受山東老字號(hào)及非遺企業(yè)的厚重底蘊(yùn)和時(shí)代篇章。
山東省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2024年，山東省組織省內(nèi)優(yōu)秀老字號(hào)、非遺及潮牌企業(yè)參加進(jìn)博會(huì)人文交流活動(dòng)，旨在多角度、全方位呈現(xiàn)老字號(hào)企業(yè)發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，將高質(zhì)量發(fā)展理念成功融入現(xiàn)代生產(chǎn)生活中。
本屆進(jìn)博會(huì)期間，山東館將配套舉辦中華老字號(hào)全球行系列活動(dòng)，活動(dòng)設(shè)置中華老字號(hào)全球推薦官見(jiàn)面會(huì)、中華老字號(hào)中醫(yī)藥海外文化交流會(huì)兩大環(huán)節(jié)，德國(guó)、澳大利亞、新加坡、意大利、波黑、泰國(guó)等國(guó)家的商協(xié)會(huì)組織負(fù)責(zé)人、行業(yè)專家、老字號(hào)掌門人齊聚一堂，共同啟動(dòng)中華老字號(hào)全球伙伴行動(dòng)，共同開(kāi)啟中華老字號(hào)國(guó)際發(fā)展新篇章，讓更多承載中華傳統(tǒng)文化與精湛技藝的老字號(hào)國(guó)貨潮品走出國(guó)門。
此外，山東館創(chuàng)新引入省內(nèi)老字號(hào)工藝美術(shù)領(lǐng)域曾作為國(guó)禮的產(chǎn)品，加上厚植城市文化、地域風(fēng)情和傳承匠心風(fēng)味的老字號(hào)潮品入駐展區(qū)。同時(shí)在展廳外主通道精心設(shè)置山東各市城市禮物形象櫥窗，充分彰顯齊魯各地豐富多彩的文化風(fēng)貌，以及厚植歷史底蘊(yùn)的匠心技藝。
（大眾新聞·經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者 戚晨）
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