經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者 王偉
為促進(jìn)預(yù)制菜領(lǐng)域產(chǎn)供銷合作推動供銷系統(tǒng)內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，“2023首屆山東供銷預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會”擬于9月16日至17日在濟(jì)南舜耕國際會展中心舉辦，該會由山東省供銷合作社聯(lián)合社和濟(jì)南市政府指導(dǎo)，山東供銷資本投資（集團(tuán)）有限公司主辦，各市供銷合作社聯(lián)合社協(xié)辦。
博覽會旨在集中展示山東省供銷合作社系統(tǒng)內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，搭建全省乃至全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流平臺，促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈上下游、企業(yè)間廣泛深入合作，充分發(fā)揮供銷合作社系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營服務(wù)優(yōu)勢，促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本屆博覽會主要有五項具體活動：“魯供”品牌發(fā)布會，山東供銷智能倉配及應(yīng)急保障（濟(jì)南）基地招商推介，“魯供優(yōu)品”暨“地方“土特產(chǎn)”推介，產(chǎn)品展銷及業(yè)務(wù)洽談，合作簽約。
本屆博覽會呈現(xiàn)以下亮點：
山東省供銷合作社系統(tǒng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果集中展示。隨著供銷系統(tǒng)內(nèi)“中央廚房”建設(shè)不斷加強，近兩年，全省系統(tǒng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)得到快速的發(fā)展。通過系統(tǒng)連鎖商超企業(yè)建設(shè)“中央廚房”，農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)發(fā)展凈菜加工配送，帶動發(fā)展了一大批生產(chǎn)即食即熱餐食的專業(yè)預(yù)制菜企業(yè)，全省系統(tǒng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。目前，全省系統(tǒng)預(yù)制菜重點企業(yè)63家，年經(jīng)營額達(dá)26億元。在這屆博覽會上，將對全省系統(tǒng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果進(jìn)行集中展示。
搭建全省乃至全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流平臺。本屆博覽會本著立足山東、面向全國、邁向高端的原則，精選省內(nèi)外預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)參展，展銷預(yù)制菜及農(nóng)特產(chǎn)品3000余個。省供銷合作社將特邀華東六省一市供銷合作社代表團(tuán)參加本屆博覽會，合力推進(jìn)華東區(qū)域供銷合作社在預(yù)制菜、農(nóng)產(chǎn)品等領(lǐng)域深化聯(lián)合合作，大力發(fā)展新業(yè)態(tài)、新模式，助力打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地。
發(fā)布“魯供”品牌，推介“魯供優(yōu)品”暨山東地方“土特產(chǎn)”。“魯供”既是省供銷合作社一個商標(biāo)，也是一個系列服務(wù)品牌，目前已拓展到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品流通、農(nóng)資供應(yīng)等多個領(lǐng)域，品牌影響力和群眾口碑逐步提升。本屆博覽會上，將對“魯供”品牌進(jìn)行發(fā)布，集中推介“魯供優(yōu)品”和10多個地方“土特產(chǎn)”。
山東供銷智能倉配及應(yīng)急保障（濟(jì)南）基地招商推介。山東供銷智能倉配及應(yīng)急保障（濟(jì)南）基地是由山東供銷供應(yīng)鏈管理集團(tuán)承建的省級重大項目，位于濟(jì)南市章丘區(qū)雙山街道，主要包括省級區(qū)域性糧食應(yīng)急保障和生鮮農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急保供兩個項目，一期用地166畝，總建筑面積15.6萬平方米，已于5月22日開工建設(shè)，預(yù)計2024年10月部分運營，2025年4月全面運營。博覽會期間，將對舉辦山東供銷智能倉配及應(yīng)急保障（濟(jì)南）基地進(jìn)行專門的招商推介，尋求合作伙伴，共同創(chuàng)業(yè)發(fā)展。
