經(jīng)濟導報記者 吳淑娟
3月21日，山東首個“草莓盒馬村”在濟南市歷城區(qū)掛牌成立。越來越多的山東特色農(nóng)產(chǎn)品走上了互聯(lián)網(wǎng)新零售融合發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式。
濟南歷城草莓與盒馬結盟
利潤提高三成多
“與盒馬合作后，最大的不同是草莓產(chǎn)銷模式的變化。以前周轉環(huán)節(jié)多、時間長，草莓不得不在六七成熟就采摘；現(xiàn)在，經(jīng)過數(shù)據(jù)評估和訂單農(nóng)業(yè)，以銷定采，草莓到九成熟才下枝頭，12小時內(nèi)就能走進消費者果籃。”山東唐荷堂生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理顏丙輝告訴經(jīng)濟導報記者。
此前顏丙輝已經(jīng)與盒馬合作了三年。其間，每年草莓的銷量都有超過50%的增長。而且由于草莓產(chǎn)銷初步實現(xiàn)了標準化，草莓的品質(zhì)越來越好，今年供應盒馬產(chǎn)品的品質(zhì)也是歷年來最高的。
濟南市歷城區(qū)豐收家庭農(nóng)場也是近兩年開始和盒馬展開合作。其負責人邵建海告訴經(jīng)濟導報記者，與盒馬合作為從事種植草莓22年的“甜蜜事業(yè)”注入了新的活力，打開了高端銷售的通道。
據(jù)介紹，盒馬對草莓的藥殘、個頭、外形等方面進行了標準化規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量有了更高要求。同時，盒馬為農(nóng)場內(nèi)所產(chǎn)的“黑珍珠”等高端品種的草莓，量身打造了“五彩草莓”這一全新“組合”，實現(xiàn)了草莓身價的翻倍增長�！昂秃旭R達成合作后，不愁賣了，量大、穩(wěn)定，利潤提高了30%-40%。”邵建海說。
數(shù)據(jù)顯示，歷城草莓目前全區(qū)種植面積超過了2.8萬畝，年產(chǎn)量6.6萬噸，總產(chǎn)值13.5億元，每年吸引市民觀光采摘超100萬人次，暢銷省內(nèi)外60多個城市和地區(qū)，呈現(xiàn)出規(guī)�；�、專業(yè)化、標準化、集約化的發(fā)展趨勢。
當日，濟南盒馬網(wǎng)絡科技有限公司與“盒馬村”供應商代表山東唐荷堂生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司簽訂了《“盒馬村”準入?yún)f(xié)議》，盒馬中國與歷城區(qū)政府簽訂了合作框架協(xié)議。
濟南市歷城區(qū)委副書記、區(qū)長續(xù)明在致辭時表示，歷城區(qū)近年來充分借助電商平臺的營銷優(yōu)勢，大力支持數(shù)字經(jīng)濟建設，打造草莓農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，本次盒馬項目落地，將進一步發(fā)揮全鏈路數(shù)字化體系優(yōu)勢，實現(xiàn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌化、商業(yè)化，為歷城區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品上行打下堅實基礎，助推鄉(xiāng)村振興走深走實。
山東已有20多個“盒馬村”
農(nóng)產(chǎn)品走上數(shù)字化農(nóng)業(yè)之路
經(jīng)濟導報記者從山東省商務廳了解到，盒馬在山東培育的盒馬村已經(jīng)超過20家。比如，盒馬在青島萊西馬連莊建立“瓜果盒馬村”，在青島膠州市斜溝崖村成立膠州“大白菜盒馬村”，在臨沂李艾曲村成立“黃瓜、茄子盒馬村”等。全國首個“鮮花盒馬村”落地菏澤牡丹區(qū)皇鎮(zhèn)街道南靳莊村，該村芍藥鮮切花銷售額占全國一半以上。
“以前只是低頭種花，現(xiàn)在不用抬頭，就能看準市場需求�！薄磅r花盒馬村”百藝芍藥基地地負責人郝海衛(wèi)表示，鮮花盒馬村實現(xiàn)了訂單農(nóng)業(yè)，規(guī)格準了，訂單穩(wěn)了。農(nóng)戶的平均收入，也比以前增加了三成。
據(jù)郝海衛(wèi)介紹，此前基地一年產(chǎn)幾百萬枝花，市場的對接、營銷和倉儲都遇到很大的挑戰(zhàn)。現(xiàn)在通過盒馬村的訂單農(nóng)業(yè)模式，鮮花賣到了20多個城市，畝產(chǎn)比去年增加了20%，還帶動了周邊300多個村民就業(yè)。
“盒馬村通過數(shù)字技術打通農(nóng)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，根據(jù)盒馬訂單，在當?shù)赝诰蛑貥水a(chǎn)品，形成穩(wěn)定的產(chǎn)銷供應關系，推動農(nóng)產(chǎn)品標準化、精細化、品牌化改造，發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)村莊。截至目前，盒馬已在全國24個省市建立了超過150個盒馬村，年度帶動銷售超過70億元�！焙旭R(中國)有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人、副總裁沈麗在致辭時表示。
沈麗透露，盒馬不斷探索數(shù)字經(jīng)濟與實體零售、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的新服務體系，目前已在全國28個城市開出300家門店及多個創(chuàng)新業(yè)態(tài)。盒馬自2021年盒馬鮮生順利進入濟南以來，已幫助大量濟南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過盒馬平臺走向全國。
盒馬今年將繼續(xù)深耕濟南市場，計劃新開2-3家鮮生門店，同時，推動盒馬旗下奧萊店等創(chuàng)新業(yè)態(tài)落地濟南。
“這種‘定向種養(yǎng)，以需定產(chǎn)’的生產(chǎn)模式，在供需之間建立起新的市場對接機制，為推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供了有益的探索�！睗鲜猩虅站窒嚓P負責人表示，借助盒馬的平臺和大數(shù)據(jù)分析，可以讓農(nóng)村從分散、孤立的生產(chǎn)單元升級為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)數(shù)字產(chǎn)業(yè)鏈的一部分，農(nóng)民成為數(shù)字農(nóng)民，可以用新辦法，種出好東西，賣出好價格。
