經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者 吳淑娟
“山東飼料、獸藥產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居全國(guó)首位。全省涌現(xiàn)出9家年產(chǎn)值過(guò)100億元的大型飼料企業(yè)集團(tuán)，2022年飼料產(chǎn)量100萬(wàn)噸以上的企業(yè)集團(tuán)有7家、30萬(wàn)噸以上的18家，其產(chǎn)量占全省的63.4%，較2020年提高6個(gè)百分點(diǎn);3家獸藥企業(yè)進(jìn)入2022年全球動(dòng)保企業(yè)50強(qiáng)，年產(chǎn)值過(guò)10億元的獸藥企業(yè)5家、過(guò)億元的19家，其產(chǎn)值占全省的72.4%，較2020年提高5個(gè)百分點(diǎn)�！鄙綎|省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)于永德在12月6日舉行的山東省政府新聞發(fā)布會(huì)上表示。
3家獸藥企業(yè)進(jìn)入2022年全球動(dòng)保企業(yè)50強(qiáng)
據(jù)于永德介紹，全省現(xiàn)有飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)2370余家，約占全國(guó)的七分之一;2022年飼料工業(yè)總產(chǎn)值1970億元、占全國(guó)的1/6，自2018年以來(lái)，山東省飼料企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)量、產(chǎn)值連續(xù)5年保持全國(guó)第一�，F(xiàn)有獸藥生產(chǎn)企業(yè)291家，數(shù)量占全國(guó)的1/6以上，2022年總產(chǎn)值169億元，占全國(guó)近1/4，獸藥企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)值連續(xù)22年穩(wěn)居全國(guó)第一。飼料、獸藥不僅滿(mǎn)足省內(nèi)需求，每年還有1/3銷(xiāo)往省外，年出口額超百億元。全省飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)共有職工28.57萬(wàn)人，間接帶動(dòng)就業(yè)約50萬(wàn)人，每年貢獻(xiàn)稅收60多億元。
飼料、獸藥企業(yè)積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，著力延伸產(chǎn)業(yè)鏈、補(bǔ)齊產(chǎn)品結(jié)構(gòu)短板，提高產(chǎn)業(yè)效益和產(chǎn)品附加值。附加值較高的飼料添加劑產(chǎn)品年產(chǎn)值達(dá)到251億元，占全國(guó)的1/5，排名全國(guó)第一，氨基酸、維生素等多個(gè)品種產(chǎn)量世界領(lǐng)先;豆粕、魚(yú)粉、肉骨粉、玉米加工副產(chǎn)品等飼料原料產(chǎn)量全國(guó)領(lǐng)先。肉禽飼料產(chǎn)量排名全國(guó)第一，占全國(guó)的1/3;生豬、蛋禽飼料產(chǎn)量排名全國(guó)第二，分別占全國(guó)的11%、10.7%。寵物飼料尤其是高端產(chǎn)品發(fā)展迅猛，近三年增速維持在30%左右，產(chǎn)量占全國(guó)的30.3%，培育了3家上市公司。獸用原料藥、獸用生物制品等高附加值產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)明顯，2022年原料藥產(chǎn)值54.1億元，占全國(guó)的31.8%，生物制品產(chǎn)值30.2億元，占17.8%。禽用獸藥、寵物用藥領(lǐng)先全國(guó)，形成了濟(jì)南、濰坊、青島獸藥優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶，棗莊中國(guó)獸藥谷初具規(guī)模。
全省現(xiàn)有飼料獸藥領(lǐng)域院士工作站、工程中心、研發(fā)中心等創(chuàng)新平臺(tái)90余個(gè)，數(shù)量位居全國(guó)前列。在全國(guó)率先開(kāi)展飼料獸藥工程職稱(chēng)評(píng)價(jià)，報(bào)名參考參評(píng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員超過(guò)2500人，有效激發(fā)了專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員創(chuàng)新積極性。飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員中，現(xiàn)有博士學(xué)位1900余人、碩士4200余人，本科以上占比38%，行業(yè)整體素質(zhì)穩(wěn)步提高。近5年，參與制定飼料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)25項(xiàng)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)70余項(xiàng)，獲省科技進(jìn)步獎(jiǎng)9項(xiàng)、農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)9項(xiàng)，獲批新飼料、新獸藥證書(shū)130余件，占全國(guó)的三分之一�？蒲袆�(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化推廣成效明顯，現(xiàn)有省級(jí)以上專(zhuān)精特新企業(yè)350余家、瞪羚企業(yè)60余家，30余個(gè)企業(yè)產(chǎn)品榮獲省級(jí)以上制造業(yè)單項(xiàng)冠軍。
豆粕減量替代
一頭豬的飼料成本可降低150元
“飼料、獸藥是畜禽養(yǎng)殖的重要投入品，其投入占到養(yǎng)殖總成本的75%左右。飼料、獸藥發(fā)展的質(zhì)量和水平，直接決定著畜牧業(yè)的質(zhì)量和成效。山東將積極推動(dòng)飼料、獸藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展，盡快實(shí)現(xiàn)由飼料、獸藥大省向強(qiáng)省的跨越�！庇谟赖卤硎尽�
據(jù)介紹，山東省畜牧總站利用棉粕、菜籽粕等雜粕，研制成功牛羊無(wú)豆粕日糧，可降低飼料成本10%—15%，精飼料用量降低8%—12%。充分利用動(dòng)物源性蛋白飼料資源，高密市對(duì)全市每年3000多噸畜禽屠宰副產(chǎn)品羽毛實(shí)現(xiàn)了全量收集、飼料化利用，在實(shí)現(xiàn)動(dòng)物源性蛋白的高效利用上探索出了成功路子。
我省實(shí)施糧改飼項(xiàng)目縣達(dá)到115個(gè)，基本實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)縣(市、區(qū))全覆蓋。東營(yíng)市河口區(qū)奶牛存欄量4萬(wàn)頭，發(fā)展糧改飼10萬(wàn)畝、全株青貯玉米30萬(wàn)噸，減少豆粕用量近萬(wàn)噸。目前，全省規(guī)模奶牛場(chǎng)全株青貯玉米使用率100%，規(guī)模肉牛場(chǎng)、肉羊場(chǎng)全株青貯玉米使用率分別達(dá)到50%、30%;糧改飼面積穩(wěn)定在260萬(wàn)畝，生產(chǎn)飼草750萬(wàn)噸，每年可減少使用豆粕20萬(wàn)噸，較好實(shí)現(xiàn)了“以草代料”。
通過(guò)豆粕減量替代，大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)，一頭豬的飼料成本可降低150元，年出欄規(guī)模在上萬(wàn)頭的中型養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)，其降本增效的效果也很顯著。通過(guò)使用活菌復(fù)配產(chǎn)品，能輔助提高豆粕替代性蛋白原料的使用效率，有效提高非豆粕蛋白質(zhì)的消化利用率，促進(jìn)了飼用豆粕的減量替代，增加了養(yǎng)殖綜合效益。
“粗略估算，通過(guò)這幾年的技術(shù)研發(fā)和利用，食用農(nóng)產(chǎn)品的副產(chǎn)品80%以上得到了進(jìn)一步利用，糧油加工副產(chǎn)品和雜糧雜粕的利用效率達(dá)到近100%，畜禽屠宰加工的皮毛骨、油脂、血液等副產(chǎn)品有95%以上用于加工轉(zhuǎn)化為飼料原料。作物秸稈的利用率達(dá)到80%以上，蔬菜尾菜、果渣等資源化利用率達(dá)到60%以上。”于永德透露，通過(guò)實(shí)施飼用豆粕減量替代行動(dòng)，2020、2021、2022年三年減少豆粕使用200多萬(wàn)噸，折合大豆270萬(wàn)噸，為全省目前大豆年產(chǎn)量的3.4倍。
于永德表示，將全面落實(shí)《山東省飼用豆粕減量替代三年行動(dòng)方案(2023—2025年)》，推廣低蛋白日糧、飼料精準(zhǔn)配方、飼料精細(xì)加工等關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品，減少對(duì)進(jìn)口飼料糧的依賴(lài)。
獸藥抽檢高于全國(guó)平均水平
將加大抽檢力度
據(jù)山東省飼料獸藥質(zhì)量檢驗(yàn)中心主任李有志介紹，山東飼料、獸藥質(zhì)量狀況整體良好。2022年山東省級(jí)獸藥監(jiān)督抽檢660批，合格率98.33%;2023年前三季度省級(jí)獸藥監(jiān)督抽檢497批，合格率99.40%，高于全國(guó)平均水平，連續(xù)5年高位穩(wěn)定。2022年省級(jí)飼料監(jiān)督抽檢1144批，合格率97.4%;2023年前三季度省級(jí)飼料監(jiān)督抽檢502批，合格率97.2%。
“目前全省有291家企業(yè)通過(guò)新版獸藥GMP驗(yàn)收。2022年度，評(píng)定優(yōu)秀企業(yè)(A級(jí))占比33%，良好企業(yè)(B級(jí))占比50%�！鄙綎|省畜牧獸醫(yī)局飼料獸藥處處長(zhǎng)高捍東表示。
據(jù)介紹，為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，山東出臺(tái)了促進(jìn)飼料行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)，嚴(yán)格發(fā)證準(zhǔn)入，每個(gè)季度按上一季度飼料生產(chǎn)許可新發(fā)證企業(yè)的數(shù)量5%左右，對(duì)審核發(fā)證情況進(jìn)行隨機(jī)跟蹤抽查。針對(duì)質(zhì)量安全信用評(píng)級(jí)低的飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)，加大監(jiān)管檢查頻次。其中，市、縣兩級(jí)對(duì)質(zhì)量安全信用分級(jí)結(jié)果為良好(B級(jí))的企業(yè)，每年檢查不少于1次;對(duì)分級(jí)結(jié)果為一般(C級(jí))的企業(yè)，每年檢查不少于2次;對(duì)“新建企業(yè)”、“未評(píng)定企業(yè)”年內(nèi)跟蹤核查1次。對(duì)重點(diǎn)監(jiān)控飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)，實(shí)施檢打聯(lián)動(dòng)、審管聯(lián)動(dòng)，情節(jié)嚴(yán)重的予以從重處罰、媒體曝光，直至吊銷(xiāo)生產(chǎn)許可證等證明文件。
鼓勵(lì)新建高科技、高附加值飼料和飼料添加劑生產(chǎn)項(xiàng)目。定期發(fā)布新建企業(yè)數(shù)量、停產(chǎn)半停產(chǎn)企業(yè)名單和各市飼料產(chǎn)能利用率、企業(yè)位置分布等信息，引導(dǎo)現(xiàn)有企業(yè)改造提升、兼并聯(lián)合。成立省級(jí)飼料和飼料添加劑發(fā)展咨詢(xún)委員會(huì)，為籌建項(xiàng)目、新建企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)和咨詢(xún)論證服務(wù)，防止盲目投資、重復(fù)建設(shè)。
在飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用三個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)施飼料和添加劑產(chǎn)品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警監(jiān)測(cè)，提高質(zhì)量監(jiān)測(cè)覆蓋面，完善“檢監(jiān)聯(lián)動(dòng)、檢打聯(lián)動(dòng)”等機(jī)制，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管檢查、產(chǎn)品抽樣與檢驗(yàn)、不合格產(chǎn)品處罰及時(shí)有效銜接，及時(shí)通報(bào)查處不合格產(chǎn)品，提高飼料產(chǎn)品合格率。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)主體責(zé)任情況的督導(dǎo)檢查，對(duì)配備化驗(yàn)員不足、儀器設(shè)備不足、原料和成品未按規(guī)定留樣檢驗(yàn)的，檢查驗(yàn)收活動(dòng)予以一票否決，依法立案查處。
從今年至2027年，山東將連續(xù)開(kāi)展“現(xiàn)代畜牧業(yè)齊魯樣板飼料獸藥示范企業(yè)”創(chuàng)建活動(dòng)，每年推出大約130家示范企業(yè)。同時(shí)，持續(xù)打造“齊魯中獸藥”優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品牌，計(jì)劃每年評(píng)選10家左右，通過(guò)樣板企業(yè)示范引領(lǐng)，帶動(dòng)全省飼料獸藥行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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