一直以來(lái)，月餅的過(guò)度包裝問(wèn)題飽受詬病。為推動(dòng)月餅“瘦身”，新的規(guī)定即將實(shí)施。
記者了解到，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》，將于今年8月15日實(shí)施，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定月餅的包裝層數(shù)從最多不超過(guò)四層減少為最多不超過(guò)三層。
“必要空間系數(shù)”是包裝空隙的核心指標(biāo)，此次將月餅的必要空間系數(shù)從12降低為7，相當(dāng)于包裝體積縮減了42%。在一家食品廠商的月餅包裝流水線記者看到，工人將多塊月餅快速放入紙盒，排布十分緊湊，禮盒內(nèi)部的空隙較小。
根據(jù)規(guī)定，月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝。在超市的月餅零售區(qū)，銷售員向記者展示了月餅禮盒內(nèi)部，月餅之間鮮有空隙，也沒(méi)有混裝其他產(chǎn)品。
此外，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還要求，對(duì)于銷售價(jià)格在100元以上的月餅，將包裝成本占銷售價(jià)格的比例從不超過(guò)20%調(diào)減為不超過(guò)15%；對(duì)于銷售價(jià)格100元以下的月餅，包裝成本占比保持不超過(guò)20%不變。記者走訪市場(chǎng)了解，今年的月餅禮盒售價(jià)穩(wěn)中有降。
某連鎖超市北京雙井店副店長(zhǎng)史廷鋒：從價(jià)格方面來(lái)講，跟去年持平，略有一點(diǎn)下降。總體趨勢(shì)上看，禮盒價(jià)格下降5%。(來(lái)源：央視財(cái)經(jīng))
