經(jīng)濟導報記者 戚晨
1.2021年
全省納入統(tǒng)計范圍的糧食企業(yè)累計從生產(chǎn)者購進糧食7851億斤，占糧食總產(chǎn)量的78%。累計銷售糧食10489億斤，全省糧食商品率75%以上。
2.全省完好倉容從2012年的562億斤增至859億斤。
3.在全省產(chǎn)糧大縣建成280家糧食產(chǎn)后服務中心，糧食產(chǎn)后損失平均降低4個百分點。發(fā)放農(nóng)戶科學儲糧倉近百萬個，每年減損1億斤左右，按市場價測算可增收約1.5億元。
4. 全省小麥粉、食用植物油年產(chǎn)量均占全國20%以上 。全省糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟工業(yè)總產(chǎn)值從2012年的2869億元增至2021年的4975億元。
5. 2021年:
全省糧食產(chǎn)業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值4975億元。全省小麥粉年加工能力5057萬噸。深加工企業(yè)年加工能力2871萬噸、飼料年生產(chǎn)能力5662萬噸、食用油年油料處理能力2637萬噸。糧食深加工產(chǎn)品產(chǎn)量1839萬噸，生產(chǎn)規(guī)模占全國30%以上。
山東糧食總產(chǎn)量達5500.7萬噸。年加工轉(zhuǎn)化糧食8357.1萬噸。產(chǎn)業(yè)加工轉(zhuǎn)化率達152%。
6. 至2021年底，全省納入糧食部門統(tǒng)計范圍的糧油加工企業(yè) 1451家。其中國有企業(yè)占4.7%、民營企業(yè)占90.1%、外資企業(yè)占4.7%。從業(yè)人員16.9萬人，資產(chǎn)達 2977億元。
8.全省糧食產(chǎn)業(yè)設計生產(chǎn)能力17192.5萬噸，同比增加7.8%。其中，成品糧油產(chǎn)品加工產(chǎn)能達7935.5萬噸，同比增加7.3%,糧油產(chǎn)品供應水平穩(wěn)居全國前列。全年產(chǎn)品產(chǎn)量達8721.5萬噸，同比增加5%，連續(xù)三年保持穩(wěn)定增長。
9.全省糧食生產(chǎn)情況及2021年各市播種面積
10.夏糧
2022年，山東省夏糧生產(chǎn)達到528.32億斤
2022年，全省夏糧面積6007萬畝，比上年增加13.8萬畝，增長0.2%。其中小麥播種面積6005.3萬畝，比上年增加14.3萬畝，增長0.2%。
2022年，全省夏糧總產(chǎn)量528.32億斤，比上年增加0.88億斤，增長0.2%;其中小麥總產(chǎn)量528.24億斤，增加0.9億斤，增長0.2%。
從單產(chǎn)來看，全省夏糧單產(chǎn)439.8公斤/畝，比上年減少0.3公斤/畝，減少0.1%;其中小麥單產(chǎn)439.8公斤/畝，比上年減少0.3公斤/畝，減少0.1%。
煙臺萊州市小麥品種“登海206”實打結(jié)果為896.62公斤/畝，創(chuàng)山東省小麥高產(chǎn)紀錄。
強筋小麥品種“濟麥44”，在棗莊滕州市實打出801.72公斤/畝的好成績，創(chuàng)山東省強筋小麥高產(chǎn)紀錄。
德州市“噸半糧”生產(chǎn)能力建設成效初顯，120萬畝核心區(qū)小麥平均畝產(chǎn)達到667.09公斤，“噸半糧”創(chuàng)建實現(xiàn)首季開門紅。
